加減が大事

おはこん!

昨日はとある動画の撮影で卵焼きが必要だったのではじめて作ってみました😉

自分はいつも料理をする時強火でなんでも炒めちゃうんです(早く食べたいから)

だけど最近ゆっくり弱火で料理をするということを学び、料理が焦げることが少なくなりました笑

前にブレンから卵は弱火でじっくり焼くんだよ!

って言われてたので、今回は弱火で丁寧にゆっくり卵焼きを焼いていきました🙂

するとどうでしょう!

こんなにも綺麗な卵焼きが出来上がりました!!

自分でもこんなにも綺麗に出来るとは思わずビックリしたくらい👀❤︎

弱火で焼いていい感じになってきたところをくるくるって巻いていくのが凄く個人的に楽しかった🤤

いつか卵焼き用のあの長方形フライパンを買ってチャレンジしたいなぁ🤔!

そしたらもっと薄い卵焼きにして細かくくるくるしてみたい笑

こんな感じで卵焼き作りにハマった昨日でした😂

でもみんなはもっときれいに出来るんだろうなぁ〜

練習せねば!!

ではでは今日はこの辺で!

バイバイ👋


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